Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obras | Manuscritos | Impresos | Documentos | Personas | Bibliografía | Vocabulario

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib27963 (14 / December / 2025)

Darrera modificació: 2020-01-07
Bases de dades: Sciència.cat

Wiswe, Hans, "Ein mittelniederdeutsches Kochbuch des 15. Jahrhunderts", Braunschweigisches Jahrbuch, 37, 37 (1956), 19-55.

Matèries
Alimentació
Cuina i confiteria
Manuscrits